Sferična vakuumska posoda za koncentracijo hrane iz nerjavečega jekla 304

Oprema je v glavnem sestavljena iz zbiralne posode, grelnika, kondenzatorja, ločevalnika hlapov in tekočine, posode za sprejem tekočine, hladilnika itd., dodatno pa je na voljo vakuumski sistem. Kontaktni deli opreme in materiali so izdelani iz visokokakovostnega nerjavečega jekla in imajo dobro odpornost proti koroziji. , v skladu z varnostnimi in zdravstvenimi standardi GMP.

Tehnologija opreme

Oprema za koncentriranje marmelade se uporablja predvsem za koncentrirano ekstrakcijo različnih materialov z visoko viskoznostjo, kot so marmelada, paradižnikova omaka, jagodna marmelada in čili omaka. Na splošno je koncentriran pod znižanim tlakom in opremljen z vakuumskim sistemom za doseganje neprekinjene nizke koncentracije pri nizki temperaturi. Čas koncentracije je kratek, kar lahko učinkovito zmanjša poškodbe aktivnih sestavin toplotno občutljivih materialov.