Rotor se vrti z veliko hitrostjo in ustvarja centrifugalno silo, ki sesa material iz zgornjega in spodnjega območja podajanja aksialno v delovno komoro.
Močna centrifugalna sila vrže material aksialno v ozko režo med statorjem in rotorjem. Material je nato izpostavljen centrifugalnemu stiskanju, trku in drugim silam, ki ga najprej dispergirajo in emulgirajo.
Zunanji priključek rotorja, ki se vrti z veliko hitrostjo, ustvari hitrost linije več kot 15 m/s in celo do 40 m/s, kar povzroči močno mehansko in tekoče striženje, tekočo abrazijo, trčenje in trganje, ki popolnoma razpršijo, emulgirajo, homogenizirajo in razbijejo material ter curek iz reže statorja.
Ko se materiali radialno brizgajo z veliko hitrostjo, spremenijo smer toka zaradi upora, ki ga imajo sami in stene posode. Zgornja in spodnja aksialna sesalna sila nato povzročita močan zgornji in spodnji sunek. Po številnih kroženjih se material končno enakomerno dispergira in emulgira.
Mešanje in raztapljanje:
Topna trdna snov ali tekočina se zmeša s tekočino v stanju molekule ali gumija
Kristalizacijski prah, sol, sladkor, eter sulfat, abraziv, hidrolizni koloid, CMC, tiksotropija, kavčuk, naravna in sintetična smola.
Disperzirana suspenzija:
Netopna trdna ali tekoča snov tvori raztopino z drobnejšimi delci, mešanico ali suspendirano raztopino
Katalizator, sredstvo za glajenje, pigment, grafit, premaz za barvo, aluminijev oksid, sestavljeno gnojilo, tiskarska barva, sredstvo za pakiranje, sredstvo za uničevanje plevela, baktericid.
Emulgiranje:
Netopna tekočina se skupaj s tekočino ne loči
Smetana, sladoled, živalsko olje, rastlinsko olje, beljakovine, silikonsko olje, lahko olje, mineralno olje, parafin, voščena krema, kolofonija.
Homogenost:
Naredite emulgiranje in velikost suspendiranih zrn finejšo z bolj enakomerno porazdelitvijo
Smetana, aroma, sadni sok, marmelada, začimba, sir, mastno mleko, zobna pasta, črnilo za tipkanje, emajlirana barva
Gosta tekočina:
Celično tkivo, organsko tkivo, živalsko in rastlinsko tkivo
Kemijska reakcija:
Nanometrski material, napihovanje z večjo hitrostjo, sinteza z večjo hitrostjo
Ekstrakcija:
Ekstrakcija vrtinca