avtomatski ploščasti pasterizator UHT sterilizator svežega mleka

Značilno

1. Velik razpon viskoznosti. PH vrednost okolja uporabe je 1-14. Izdelki, proizvedeni s tem sistemom, lahko vzdržujejo 3-6 mesecev pri normalni temperaturi (brez dodajanja konzervansov), s čimer se odpravi hladna veriga;
2. Samodejno ali polavtomatsko krmiljen z računalnikom z LCD zaslonom na dotik;
3. Takojšnja predelava ohranja prvotni okus izdelkov;
4. PID sistem za nadzor temperature, temperatura sterilizacije se neprekinjeno beleži v realnem času;
5. Enotna toplotna obdelava, rekuperacija toplote do 90%;
6. Težko oblikovanje cevi in ​​onesnaženje;
7. Dolg neprekinjen čas delovanja in dober CIP samočistilni učinek;
8. Manj rezervnih delov, nizki obratovalni stroški;
9. Enostaven za namestitev, pregledovanje in odstranjevanje, priročen za vzdrževanje;
10. Zanesljiv material, ki je cenovno dostopen za višji pritisk izdelka.

Aplikacija

Pasterizacija se uporablja predvsem za to, da so izdelki varni za uživanje ali pitje, da se podaljša rok uporabnosti in zmanjša kvarjenje. Lahko pa se uporablja tudi za spreminjanje lastnosti končnega izdelka. Na primer, pasterizacija jogurtovega mleka desaturira beljakovine, kar omogoči rast jogurtne kulture in naredi izdelek bolj viskozen in stabilnejši.

Glede na ogromno različnih aplikacij in zahtev strank je večina opreme za pasterizacijo, ki jo ponuja chinz, prilagojena potrebam posameznih strank.